CLIFF DIVING IN AG. NIKOLAOS CRETE

ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΠΟΥ ΕΝΩΝΟΥΝ- CLIFF DIVING OF AG. NIKOLAOS CRETE

ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΠΟΥ ΕΝΩΝΟΥΝ

Επειδή η δικαιοσύνη, είναι μια από της αξίες της Πολιτείας των Ελλήνων που κάποιοι ρομαντικοί πολεμιστές, έχουν ξεκινήσει να εγκαθιδρύσουν και η αναγνώριση είναι συστατικό υγιώς σκεπτόμενων ανθρώπων, χωρίς πατροναρίσματα και γραμμάτια ,οφείλω να απονείμω τα εύσχημα σε κάποιους ανθρώπους που έφεραν σε πέρας μια μεγαλοσχήμονα ιδέα και πέτυχαν τις επιδοκιμασίες του ορθώς σκεπτόμενα κόσμου.  Συνήθως στα άρθρα μου επικρατεί η στοχαστική κριτική, για παραλήψεις η παραβάσεις καθήκοντος των εκλεγμένων αρχόντων, τους οποίους έχουμε εντέλει την διαχείριση των κοινών πραγμάτων του Δήμου, η των διαφόρων υπηρεσιών. Αυτή τη φορά όμως (χωρίς να δεσμεύομαι για το μέλλον, αν οι συνθήκες το απαιτήσουν, για επικρίσεις των ίδιων προσώπων )  θα επαινέσω δημόσια.

Συγχαίρω λοιπόν το Δήμαρχο σαν πολιτικό υπεύθυνο των  εκδηλώσεων και για την σωστή επιλογή των συνεργατών του,  όσον αφορά το  καταπληκτικό αποτέλεσμα του Cliff diving στην λίμνη Αγ. Νικολάου την Παρασκευή και το Σάββατο 26 και 27 Αυγούστου. Επίσης συγχαίρω τους πραγματικούς εργάτες και συντελεστές αυτού του εξαίσιου και μοναδικού γεγονότος, τον Αλεξάκη Χάρη, τον Ραφαϊλάκη Λευτέρη, καθώς και οποίους άλλους εργάστηκαν προς την υλοποίηση αυτού του έργου και που δεν τους γνωρίζω.  Και ο Χάρης και ο Λευτέρης είναι νέοι άνθρωποι με φρέσκιες ιδέες αλλά και όρεξη για δουλειά.  Σαν και αυτούς υπάρχουν γύρω μας πολλοί.  Απλά θέλουν μια ευκαιρία για να δείξουν την δουλειά τους. Η παλιά σειρά των ανθρώπων που διαχειρίστηκαν τα κοινά και έχουν κατά κάποιο τρόπο καεί,  είναι καιρός να αφήσουν χώρο σε νέα παιδιά, να αναδείξουν τις ικανότητες τους και να δημιουργήσουν τον κόσμο που καλούνται να ζήσουν και όχι άλλοι να αποφασίζουν για αυτά χωρίς αυτά ,επειδή τους υποστηρίζει κάποιο κόμμα.  Ο Δήμαρχος εισάκουσε την εισήγησή των συνεργατών του και πέτυχε. 

Τέτοια γεγονότα, όπως τις εκδηλώσεις της λίμνης νομίζω ότι πρέπει να στηριχτούν και να γίνουν θεσμός.  Η λίμνη που είναι το κόσμημα της πόλης μας, μπορεί και πρέπει αξιοποιηθεί αναλόγως,  αρχής γενομένης από αυτό το γεγονός. 

Δήμαρχε, τέτοιες κινήσεις φέρνουν την συντριπτική πλειοψηφία των πολιτών μαζί σου . Συνέχισε και είμαι μαζί σου και εγώ σε εκδηλώσεις όπως αυτήν. 

Για τον Χάρη έχω να πω ότι, εξελίσσεται σε ένα νέο πολιτικό αστέρι και του αξίζει να έχει ευκαιρίες πολιτικής διαδρομής, με την παρατήρηση να μπορέσει να αποφασίζει και να σκέφτεται έξω από κομματικά κανάλια και επηρεασμούς. Ο δε συνάδελφος μου Λευτέρης,  έχει αποδείξει, ό,τι διοργάνωση και εκδήλωση έχει αναλάβει, την έχει φέρει σε πέρας με μεγάλη επιτυχία και του αξίζει κάποια στιγμή να αναλάβει την διοίκηση του Δήμου,  ώστε να εφαρμόσει ανάλογες στρατηγικές επιτυχίας σε κοινά δημοτικά προγράμματα.

Μέσα στην καταστροφή που μας έχει επιφέρει το προδοτικό πολιτικό σύστημα , ένα διαμάντι κοινής δράσης και αγάπης σε αυτή την πόλη , έλαμψε και έδωσε μια παγκόσμια ακτίνα , πολιτισμού. Ο κόσμος αναθάρρυνε και άρχισε να ποτίζει το δενδράκι της ελπίδας για παλιές καλές , όμορφες στιγμές. Τέτοια γεγονότα τα έχει ανάγκη η σμπαραλιασμένη ψυχολογία μας και το έδειξε το πλήθος των ανθρώπων, που παρακολουθούσαν, αλλά και η δυναμική των συμμετοχών από παλιούς αθλητές.

Η πολιτική του Δήμου θα πρέπει να είναι , πάνω στο να δίνει κίνητρα σε όλες τις ηλικίες για δράση και συμμετοχή σε αντίστοιχα , αθλητικά, πολιτιστικά , δρώμενα, καθώς και  πάνω στις τέχνες και στα γράμματα. Υπάρχουν δίπλα μας άνθρωποι που διακρίνονται σε κάποιον από τους παραπάνω τομείς και οι οποίοι βγάζουν το όνομα της πόλης μας προς τα έξω. Θα πρέπει να υποστηρίζονται έμπρακτα και να δίδονται κίνητρα για την ανάδειξη του δυναμικού τους .

Η καθιέρωση και θεσμοθέτηση γεγονότων όπως το Cliff Diving αποτελεί εκ των ουκ άνευ , επιτακτική ανάγκη για την προσέλκυση τουρισμού στην πόλη μας αλλά και την δραστηριοποίηση και συμμετοχή πολιτών , σε όλα αυτά τα γεγονότα , δίδοντας ζωή σε προσωπικό αλλά και σε επίπεδο πόλης.

Δήμαρχε συγχαρητήρια !

Γιώργος Αλέξης (George21) 

ΤΟ ΚΑΘΑΡΟ DNA ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ

Τεράστια έρευνα 8

πανεπιστημίων: Καθαρό

 το DNA των Ελλήνων και

 ίδιο με των Αρχαίων

Την Κυριακή 6 Νοεμβρίου 2005 στην εφημερίδα «Απογευματινή της Κυριακής» δημοσιεύτηκε ένα άρθρο με τίτλο «Καθαρό το DNA των Ελλήνων» και με υπέρτιτλο «Έρευνα των Πανεπιστημίων Στάνφορντ των ΗΠΑ και της Παβίας της Ιταλίας απαντά ευθέως στον Φαλμεράγερ. Γράφει η εφημερίδα: «Εντυπωσιακό! Το DNA των Ελλήνων (γενετική σύσταση) των Ελλήνων καταδεικνύει πως σε ποσοστό 99,5% πρόκειται για καθαρά καυκάσια φυλή! (λευκή φυλή)

Γεγονός που σημαίνει πως η συνεισφορά στη γενετική σύσταση των Ελλήνων, άλλων πληθυσμιακών ομάδων εκτός της λευκής, αποτελεί ελάχιστο ποσοστό, μικρότερο του 0,5%!

Το DNA των Ελλήνων, όπως έδειξε πρόσφατη διεθνής επιστημονική έρευνα, δεν έχει επηρεαστεί από Σλάβους, -όπως ισχυρίζονται ορισμένοι- ούτε από τους Τούρκους παρά τα 400 χρόνια σκλαβιάς!

Ειδικότερα…

Η χρονολογία εξάπλωσης της γενετικής ομάδας J12a1h-M319 στην Κρήτη, συνέβη γύρω στο 3100 π.Χ. και αυτή η ημερομηνία είναι εξόχως σημαντική. Γιατί σηματοδοτεί το όριο στη Νεολιθική εποχή και την Εποχή του Χαλκού στην Κρήτη. Περίοδο κατά την οποία έχουμε μεγάλες κοινωνικοπολιτικές αλλαγές από τις οποίες ξεπήδησε ο Μινωικός πολιτισμός. Δείχνει ότι οι Κρήτες κατάγονται άμεσα από τους προγόνους τους του Μινωικού πολιτισμού.

Μάλιστα σας παρουσιάζουμε έρευνα του Πανεπιστημίου Κρήτης του 2012 για το Λουτρό Σφακίων το οποίο βάσει ευρημάτων έχει ανθρωπινα και -άρα βασει γεννετικού κωδικα Ελληνικότατα- ΕΥΡΗΜΑΤΑ 120.000 ετών!

Καταρρίφθηκε παντελώς οι ισχυρισμοί ότι η Κρήτη εποικήθηκε από την Αίγυπτο και Λιβύη γιατί δεν βρέθηκε ούτε στο ελάχιστο ο μονονουκλεοτιδικός πολυμορφισμός (δείκτης V13), ο οποίος είναι χαρακτηριστικός στην Κρήτη και στην Ηπειρωτική Ελλάδα. Δηλαδή τα αποτελέσματα έδειξαν ότι δεν υπήρξε τα τελευταία 5.000 χρόνια γενετική επαφή ανάμεσα στην Αφρική και την Κρήτη και την Ηπειρωτική Ελλάδα.

Οι έρευνες απέδειξαν ότι οι σύγχρονοι Έλληνες κατάγονται από τους Έλληνες της Νεολιθικής εποχής και οι αρχαιότεροι νεολιθικοί οικισμοί έχουν βρεθεί στην Ελλάδα. Επίσης φάνηκε ότι το DNA των Ελλήνων είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικό και είναι το αρχαιότερο της Ευρώπης.

Οι επιστήμονες δίνουν ιδιαίτερη σημασία στο γεγονός ότι μετά από μια μεγάλη σειρά ερευνών δεν ανακαλύφθηκε μογγολική προέλευση στο DNA των Ελλήνων, διότι οι Τούρκοι κατείχαν την Ελλάδα 400 χρόνια και όλοι περίμεναν ότι θα υπήρχες κάποια σχέση στα DNA των δύο λαών. Και όμως το Ελληνικό DNA δεν έχει επηρεαστεί ούτε κατ’ ελάχιστο. Ενώ αντίθετα οι Άραβες, που είχαν καταλάβει την Ισπανία, έβαλαν την υπογραφή τους στο Ισπανικό DNA και αυτό φαίνεται από τις έρευνες.

Όλες οι έρευνες που έγιναν από την Μακεδονία μέχρι την Κρήτη τεκμηριώνουν απόλυτα τη γενετική συνέχεια και συνοχή του Ελληνικού πληθυσμού από την αρχαιότητα (και από την νεολιθική εποχή) μέχρι σήμερα. Οι έρευνες στην Ευρώπη απέδειξαν κάτι ιδιαίτερα σημαντικό ότι όχι μόνο δεν επηρεάστηκαν γενετικά οι Έλληνες από τους άλλους λαούς αλλά αντίθετα μετέδωσαν το DNA τους και στη υπόλοιπη Ευρώπη.

Ουσιαστικά έτσι έχουμε τη σύγχρονη επιστημονική απάντηση στις θεωρίες του Φαλμεράγερ.Καταρρίπτεται επίσης μια άλλη θεωρία που υποστηριζόταν ότι οι αρχαίοι έλληνες, ήταν μαύροι…Ε, δεν υπήρξαν ποτέ μαύροι! Δεν είναι λίγοι όσοι υποστήριξαν και έγραψαν περί «Μαύρης Αθηνάς» (για τη Θεά Αθηνά) και πολλές άλλες θεωρίες χωρίς καμιά επιστημονική υπόσταση.

Όλες αυτές οι …ανθελληνικές -θα έλεγε κανείς- θέσεις καταρρίφθηκαν, όχι μόνο από μία έρευνα, αλλά από επτά διαφορετικές μεγάλες επιστημονικές έρευνες, Ευρωπαίων και Αμερικανών ερευνητών. Ο καθηγητής του Τομέα Γενετικής, Ανάπτυξης και Μοριακής βιολογίας του ΑΠΘ (Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης), Κωνσταντίνος Τριανταφυλλίδης, και η ερευνητική του ομάδα συμμετέχουν σε διεθνή ερευνητικά δίκτυα, των οποίων απώτερος στόχος είναι να ιχνηλατηθεί η βιολογική ιστορία των ευρωπαϊκών πληθυσμών.

Ο συντονισμός της συγκεκριμένης έρευνας, η οποία αφορά τη γενετική σύσταση των Ελλήνων –και άλλων λαών- έγινε από το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ των ΗΠΑ, την ερευνητική ομάδα του κ. Τριανταφυλλίδη και το πανεπιστήμιο της Παβίας της Ιταλίας. Συμμετείχαν, επίσης, άλλα 5 ερευνητικά εργαστήρια διαφόρων χωρών (από Βαγδάτη μέχρι τη Μόσχα). Τα αποτελέσματα της έρευνας αυτής δημοσιεύτηκαν στο αμερικανικό περιοδικό «Γενετική του Ανθρώπου».

Σας παρουσιάζουμε την μελέτη των Πανεπιστημίων της Πάβια και του Στάνφορντ η οποία εκδόθηκε αυτούσια στην Παγκόσμια Επιστημονική Κοινότητα:

Stanford University of U.S.A-Pavia university of Italy research of greek DNA.

Research Sumary:

1) Το DNA των Ελλήνων ειναι 99.5% ΛΕΥΚΟ. Η έρευνα κατέληξε πως σε ποσοστό άνω του 99.5, το Ελληνικό DNA απο τα σύγχρονα δείγματα, είναι ίδιο με το DNA των κατοίκων των περιοχών βάσει των αρχαιότερων δειγμάτων που ελήθφησαν απο τις ίδιες περιοχές.

2) Σε αντίθεση με τις πεποιθήσεις από πολλούς στην Τουρκία και ορισμένα σλαβικά έθνη της πρώην Γιουγκοσλαβίας, το Ελληνικό DNA δεν έχει επηρεαστεί, ούτε μεταβλήθηκε, από το μείγμα του σλαβικού ή του τουρκικου DNA, ακόμη και αν οι Οθωμανοί κυβέρνησαν ένα μεγάλο μέρος της Ελλάδα για 400 χρόνια.

3) Από ένα ισχυρό δείγμα 925 σύγχρονου ελληνικού DNA, μόνο το 0,4% παρουσίασε μη-λευκό DNA.

4) Σε μεγάλο βαθμό, οι Έλληνες του αρχαίου χρόνου "μετέφεραν" το DNA τους σε άλλα μέρη της Ευρώπης μέσω των κατακτήσεων τους. Η μελέτη έδειξε ότι, σήμερα, το Ελληνικό DNA είναι πιο παρόμοιο με: α) ιταλικό DNA, β) γαλλικό DNA, γ) Ισπανικό DNA, δ) τουρκικό DNA.

5) Σε συνέχεια του παραπάνω, Το DNA των Ιταλών στη σύγχρονη νότια Ιταλία είναι το πιο κοντινό ταίριασμα στο DNA των Ελλήνων γειτόνων τους.

6) Δεν είναι μόνο η Ελληνική γενετική κληρονομιά σαφώς ανιχνεύσιμη σήμερα, αλλά είναι ανιχνεύσιμη μεταξύ όχι μόνο των Ελλήνων, αλλά και όλων των γειτονικών τους πληθυσμών της μερικής ελληνικής καταγωγής, με σαφείς γεννετικές ομοιότητες.

Με βάση τα δείγματα απο όλη την Ευρώπη που χρονολογήθηκαν επακριβώς, δημιουργήθκε ο παρακάτω χάρτης παλαιότητας Γεννετικού Υλικού:

Η έρευνα συνεχίζει ακόμα παραπέρα:

Με την ανάλυση του μιτοχονδριακού DNA βρέθηκε ότι εξεταζόμενα δείγματα χωρίζονται σε 21 ομάδες (απλότυπους) και αξιολογούνται χώρια για κάθε χρονική εποχή, στη Μέση Ανατολή και την Ευρώπη.

Βασισμένο σε μαθηματικούς υπολογισμούς, εκτιμάται ότι το DNA της ελληνικής καταγωγής, έχει ως εξής:

8% τα τελευταία χρόνια (περίπου 3.000 χρόνια από σήμερα), το 20% κατά τη Νεολιθική περίοδο (9.000 έως 3000), 44% κατά την τελευταία άνω παλαιολιθική εποχή ( 14500-9000), 14,5% κατά μέσο όρο πάνω από την παλαιολιθική εποχή (26.000 έως 14.500 χρόνια) και 11% στην αρχική ανώτερη παλαιολιθική εποχή (45.500 -26.000).

Σύμφωνα με τα παραπάνω, έχουμε σαφέστατα δείγματα ύπαρξης πολιτισμένης ζωής στον Ελληνικό χώρο ακόμα και πριν απο 50.000 χρόνια!

Και η έρευνα καταλήγει ως εξής:

«Το Ελληνικό DNA δεν έχει αλλάξει τα τελευταία 3.000 χρόνια. Οι Έλληνες είναι ίδιοι Έλληνες σύμφωνα με τη σύγχρονη επιστήμη της γενετικής.»

Εμείς θα το πάμε ένα βήμα παρακάτω και θα αναρωτηθούμε: Γιατί όμως κανείς δεν αναφέρεται στους -άγνωστους στο ευρύ κοινό- ελληνογενείς πληθυσμούς εκτός Ελλάδας, όπως οι Γκρεκάνοι της Ιταλίας, οι pobladores Griegos της Ισπανίας, οι Χαμεντιανοί της Συρίας, οι ρουμ-ορτοντόξ του Λιβάνου, οι Παστούν και Καλάς στην Ασία, οι Αραουκάνοι στην Χιλή, οι Αινού στην Ιαπωνία και άλλοι, που περήφανα διατρανώνουν την ελληνική καταγωγή τους; Αυτούς γιατί δεν τους αφομοίωσε κανείς; Πως οι ίδιοι ειναι σίγουροι απο πού προέρχονται;

TRX WORK OUT- ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ-

TRX SYSTEM FOR WORKOUT

Μια απλή ιδέα κατέληξε σε μια μεγάλη εφεύρεση! Το TRX επινοήθηκε από ένα αμερικανό πεζοναύτη τη δεκαετία του ’90 και άλλαξε τα μέχρι τότε δεδομένα της γυμναστικής. Με τη χρήση ενός ιμάντα με λαβές και με αντίσταση το σωματικό βάρος, έχεις τη δυνατότητα να εκτελέσεις με ευκολία και ασφάλεια μεγάλο αριθμό ασκήσεων, με αποτέλεσμα να γυμνάσεις αποτελεσματικά και γρήγορα ολόκληρο το κορμί σου. Είναι ένα φορητό εργαλείο με τη δυνατότητα καθοδήγησης, που κάνει τη γυμναστική να φαίνεται παιχνίδι, χωρίς την επί τόπου παρουσία γυμναστή.

Τοποθετώντας τους ιμάντες σε μια πόρτα ή κάτω από μια σκάλα στο εσωτερικό του σπιτιού, είσαι έτοιμος να ξεκινήσεις την εκγύμνασή σου, ακολουθώντας ψηφιακά μέσω του υπολογιστή, του tablet ή ακόμη και του κινητού σου τηλεφώνου την εκτέλεση των ασκήσεων και στο τέλος μπορείς να σημειώσεις τις επιδόσεις σου, για να παρακολουθείς με ακρίβεια την εξέλιξη των προπονήσεών σου.

Η ευκολία στη ρύθμιση της αντίστασης χάρη στην προσαρμοστικότητα των ιμάντων, οι πλειομετρικές ασκήσεις που βελτιώνουν την καρδιαγγειακή λειτουργία και η ποικιλία των ασκήσεων επιβεβαιώνουν τη λειτουργικότητα του TRX Home Suspension Training Kit. Αποτελεί το ιδανικό εργαλείο γυμναστικής για τον καθένα ανεξαρτήτως φυσικής κατάστασης, ο οποίος επιθυμεί γρήγορη και ολοκληρωμένη εκγύμναση, απώλεια βάρους, χωρίς δυσκολία και μεγάλο κόστος.

The box

Δεν μπορεί να χωρέσει μια πραγματική καινοτομία σ’ ένα συνηθισμένο κουτί, που να περνά σχεδόν απαρατήρητο. Επάξια η TRX κατάφερε να ακολουθήσει το παράδειγμα πασίγνωστων εταιρειών της σύγχρονης τεχνολογίας, για να παρουσιάσει το προϊόν της με τον καλύτερο και πιο εντυπωσιακό τρόπο. Το TRX Home Suspension Training Kit καταφθάνει μέσα σ’ ένα μικρό κίτρινο, καλής ποιότητας κουτί με άνοιγμα προς τα πάνω, που στο εσωτερικό του βρίσκονται δεμένοι οι ιμάντες και τα υπόλοιπα προϊόντα είναι τοποθετημένα με τάξη. Και για να μην ξεχνιόμαστε....η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά, κάτι που σε αυτή την περίπτωση είναι κάτι περισσότερο από εμφανής και επιβεβαιώνει τη λαϊκή ρήση ότι «η πρώτη εντύπωση είναι πάντοτε η πιο σωστή»!

Inside the box

Το κουτί του TRX Home Suspension Training Kit περιλαμβάνει:

1. TRX Home Suspension Trainer. Το εξάρτημα που περικλείει τη φιλοσοφία του TRX Home Suspension Training Kit. Ο ιμάντας χρώματος μαύρο με κίτρινο μπορεί να μεταφερθεί και να χρησιμοποιηθεί πανεύκολα στο χώρο που εσύ επιθυμείς. Η επινοητικότητα της εταιρείας TRX ώθησε στην κατασκευή δύο λαβών για χέρια και δύο για πόδια, για άσκηση όλων ή ορισμένων μυϊκών ομάδων.

2. TRX Get Started Guide. Μπορεί μέχρι τώρα να παρατηρούσες με απορία τους γυμνασμένους φανς του γυμναστηρίου να εφοδιάζονται με κόλες χαρτί και στυλό και να καταγράφουν με απόλυτη συγκέντρωση σημειώσεις και αριθμούς στο τέλος κάθε προπόνησης. Τώρα ήρθε και η δική σου σειρά να γίνεις ένας απ’ αυτούς και να γυμναστείς, τηρώντας με...σχεδόν απόλυτη ευλάβεια ένα συστηματοποιημένο τρόπο για γρήγορα και καλύτερα αποτελέσματα εκγύμνασης. Το TRX Home Suspension Training Kit σου προσφέρει καρτέλες με οδηγίες για σωστή έναρξη της προπόνησης, για το πως να προσαρμόσεις κατάλληλα τους ιμάντες ανάλογα με την άσκηση, αναλυτική περιγραφή τεσσάρων ασκήσεων προθέρμανσης, κενή καρτέλα για καταγραφή των επιδόσεών σου την πρώτη και την 30ή μέρα εκγύμνασης, όπως επίσης και έξι προγράμματα γυμναστικής σε ψηφιακή μορφή, τα οποία μπορείς να κατεβάσεις στην αγαπημένη σου ηλεκτρονική συσκευή και να τα παρακολουθείς απ’ όπου κι αν βρίσκεσαι.

3. TRX Door Anchor. Η άνεση και η πρωτοτυπία πάνε πακέτο με το TRX Home Suspension Training Kit. Ο ιμάντας με το μικρό μαξιλαράκι στην αρχή  του, που περικλείεται στο κουτί, συνδέεται με τον κύριο ιμάντα με τις λαβές, ακολούθως τοποθετείται πίσω από μια κλειστή ανθεκτική πόρτα και έτσι απλά σου επιτρέπει να πραγματοποιήσεις με ασφάλεια το πρόγραμμα εκγύμνασής σου στο χώρο σου.

4. TRX Suspension Anchor. Αναμφισβήτητα η ιδέα της προπόνησης στη φύση εξάπτει τον ενθουσιασμό και είναι ελκυστική για τον καθένα, αρχάριο και μη στο χώρο της γυμναστικής. Με τον ιμάντα κίτρινου χρώματος, κάνεις την ιδέα πραγματικότητα, μπορείς να τον δέσεις  γύρω από ένα στύλο ή ένα δέντρο, να τον συνδέσεις με τον κύριο ιμάντα με τις λαβές και να απολαύσεις κάθε στιγμή της προπόνησής σου σε εξωτερικό χώρο.

5. TRX Door Placard. Για κάποιους η ώρα της γυμναστικής θεωρείται ιερή και δεν επιδέχεται παρεμβολές. Η καρτέλα που βρίσκεις, εξερευνώντας το κουτί του TRX Home Suspension Training Kit, κρεμάζεται στο χερούλι της πόρτας σου, ενημερώνει τους υπόλοιπους ότι η προπόνησή σου βρίσκεται σε εξέλιξη και τους προειδοποιεί, ώστε να μην τη διακόψουν.

6. TRX Wrist Band. Δεν το το κουβαλάς μόνο, αλλά και το φοράς παντού και πάντοτε. Μοντέρνο λαστιχένιο βραχιόλι καρπού με αναγραφή TRX, που σου υπενθυμίζει το στόχο σου και δείχνει στους φίλους σου τον τρόπο που γυμνάζεσαι.

7. TRX Mesh Carry Bag. Βολική και εξαιρετικής ποιότητας τσάντα αποθήκευσης, για να μεταφέρεις εύκολα και γρήγορα τους ιμάντες προπόνησης και τα υπόλοιπα εξαρτήματα.TRX δεν είναι μόνο θέμα προπόνησης, αλλά και στιλ.

Να σημειωθεί ότι στην τιμή προσφοράς που ακολουθεί συμπεριλαμβάνεται και η βάση στήριξης !

Η ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΦΛΟΓΑ

ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΦΛΟΓΑ

ΤΟ ΣΥΜΒΟΛΟ ΤΗΣ ΣΥΝΕΧΕΙΑΣ ΤΩΝ ΟΛΥΜΠΙΑΚΩΝ ΑΓΩΝΩΝ

Η Ολυμπιακή Φλόγα, ένα από τα σύμβολα των Ολυμπιακών Αγώνων στην αρχαία Ελλάδα, συνεχίζει να επιβιώνει μέχρι και σήμερα, δείχνοντας με αυτόν τον τρόπο την ιστορική συνέχεια και τους δεσμούς των αγώνων της αρχαίας και της σύγχρονης εποχής.

Γενικότερα, η έννοια της «συνέχειας» ήταν βασική στον τρόπο που οι αρχαίοι Έλληνες αντιλαμβάνονταν τον κόσμο. Πίστευαν βαθιά ότι όλα συνδέονται μεταξύ τους ακολουθώντας μια πορεία εξελικτική. Έκφραση αυτής της συνέχειας αποτελούσε και η ιερή άσβεστη Ολυμπιακή Φλόγα, που έκαιγε ασταμάτητα στην αρχαία Ολυμπία.

- Ολυμπιακή Φλόγα - Ο χώρος όπου άναβε η Ολυμπιακή Φλόγα

Ο χώρος στον οποίο φυλασσόταν η Ολυμπιακή Φλόγα ήταν το Πρυτανείο, ένα μικρό και λιγότερο εντυπωσιακό κτίριο σε σχέση με άλλα που υπήρχαν στην Ιερή Άλτη. Το Πρυτανείο εξυπηρετούσε βασικά πολιτικούς και διοικητικούς σκοπούς, καθώς σε αυτό έμεναν οι υπεύθυνοι αξιωματούχοι για τις θυσίες. Μέσα στο Πρυτανείο, λοιπόν, υπήρχε ο βωμός της θεάς Εστίας, όπου άναβε η Ιερή Ολυμπιακή Φλόγα όσο οι Ολυμπιακοί Αγώνες στην αρχαία Ελλάδα βρίσκονταν σε εξέλιξη.

- Ολυμπιακή Φλόγα - Η διατήρηση της Ολυμπιακής Φλόγας

Μια και το άναμμα της φωτιάς δεν ήταν τόσο απλό στα αρχαία χρόνια, το να διατηρηθεί η Ολυμπιακή Φλόγα αναμμένη ήταν μία αρκετά δύσκολή υπόθεση που αναλάμβαναν οι ιέρειες της θεάς Εστίας. Ουσιαστικά, σε κάθε αρχαία ελληνική πόλη φρόντιζαν να υπάρχει κάποιος χώρος όπου διατηρούσαν άσβεστη μία φωτιά που εξυπηρετούσε τις ανάγκες και της λατρείας αλλά και πρακτικές.

- Ολυμπιακή Φλόγα - Η σύνδεση που έχει η Ολυμπιακή Φλόγα με τον μύθο του Προμηθέα

Η Ολυμπιακή Φλόγα συνδέεται με τον μύθο για την κλοπή της φωτιάς των θεών από τον Προμηθέα. Σύμφωνα με τον Πλάτωνα, όταν οι ολύμπιοι θεοί ολοκλήρωσαν τη δημιουργία των ζωντανών όντων, διέταξαν τον Τιτάνα Προμηθέα και τον αδερφό του Επιμηθέα να χαρίσουν σε κάθε πλάσμα ξεχωριστά ιδιότητες, αρετές και δυνάμεις. Ο Επιμηθέας τότε παρακάλεσε τον Προμηθέα να του επιτρέψει να κάνει ο ίδιος τη μοιρασιά αυτή. Ο Προμηθέας συμφώνησε και πράγματι ο Επιμηθέας ανέλαβε να δώσει σε κάθε ζωντανό πλάσμα προτερήματα και χαρακτηριστικά που θα τα βοηθούσαν να επιβιώσουν, να πολλαπλασιαστούν και να μην εξαφανιστούν. Έτσι ξεκινώντας από τα ζώα, σε άλλα από αυτά έδωσε π.χ. δύναμη, σε άλλα ταχύτητα, σε άλλα φτερά, νύχια, οπλές, τρίχωμα και πολλά άλλα για να μπορούν να επιτίθενται και να αμύνονται αποτελεσματικά. Ο Επιμηθέας καθόρισε επίσης και το είδος της τροφής για το κάθε ζώο όπως και το πόσα μικρά θα γεννάει το κάθε είδος, όλα με τέτοιο τρόπο, ώστε να υπάρχει μια ισορροπία στη φύση. Όταν όμως ήρθε και η σειρά του ανθρώπου, ο Επιμηθέας συνειδητοποίησε ότι είχε ήδη σπαταλήσει όλες τις αρετές στα ζώα και ότι δεν είχε μείνει τίποτα που να μπορεί να προστατεύσει τον άνθρωπο. Μην ξέροντας τι να κάνει, καθόταν αμήχανος, μέχρι που ήρθε ο αδερφός του Προμηθέας να επιθεωρήσει τη δουλειά του. Όταν είδε ο Προμηθέας ότι ο άνθρωπος είχε μείνει αδύναμος δίχως όπλα και αρετές, σκέφτηκε να κλέψει από τους θεούς τη σοφία και τις τέχνες και να τις χαρίσει στους ανθρώπους. Έτσι, μπήκε κρυφά στο εργαστήρι του θεού Ήφαιστου και της θεάς Αθηνάς. Από τον Ήφαιστο έκλεψε τη φωτιά και την επιδεξιότητα στις τέχνες ενώ από τη θεά Αθηνά έκλεψε τη σοφία, απαραίτητη προκειμένου να μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα άλλα δύο αποτελεσματικά. Όλα αυτά τα δώρισε στους ανθρώπους, διδάσκοντάς τους ταυτόχρονα πώς να τα χειρίζονται. Ωστόσο, ο Προμηθέας τιμωρήθηκε γι’ αυτήν του την πράξη από το Δία, ο οποίος τον έδεσε πάνω σε βράχια στο βουνό Καύκασο. Εκεί κάθε μέρα ερχόταν ένας αετός και του έτρωγε το συκώτι, το οποίο όμως γιατρευόταν τη νύχτα λόγω όμως της αθάνατης φύσης του Προμηθέα. Από το μαρτύριο αυτό γλίτωσε αργότερα τον Προμηθέα ο Ηρακλής.

- Ολυμπιακή Φλόγα - Οι πολλαπλοί συμβολισμοί που είχε η Ολυμπιακή Φλόγα

Έτσι, όπως και για αρκετούς αρχαίους πολιτισμούς, για τους αρχαίους Έλληνες το στοιχείο της φωτιάς ήταν κάτι το ιερό, στο οποίο μάλιστα προσέδιδαν μαγικές και θεϊκές ιδιότητες. Παράλληλα ήταν ένδειξη δύναμης, γνώσης και πολιτισμού. Το ίδιο ιερή θεωρούνταν και η Ολυμπιακή Φλόγα. Οι επισκέπτες και οι θεατές των αγώνων μπορούσαν να πάρουν με δάδες το Ολυμπιακό Φως από την Ολυμπιακή Φλόγα και να το μεταφέρουν στις πόλεις και στις πατρίδες τους ως ένα σύμβολο ενότητας και αγάπης αλλά και δύναμης, καθώς παρόλο που η Ολυμπιακή Φλόγα μοιραζόταν, δεν έχανε καθόλου από την αρχική της δύναμη.

- Ολυμπιακή Φλόγα - Οι λαμπαδηδρομίες με την Ολυμπιακή Φλόγα

Η δυνατότητα να μεταφερθεί η Ολυμπιακή Φλόγα έδωσε την αφορμή για τη διοργάνωση λαμπαδηδρομιών. Οι λαμπαδηδρομίες (κάτι σαν τις σημερινές σκυταλοδρομίες) είχαν περισσότερο τελετουργικό παρά αθλητικό χαρακτήρα, παρόλο που θεωρούνταν αγώνισμα που γινόταν εκτός του επίσημου προγράμματος. Μάλιστα στις λαμπαδηδρομίες στην αρχαία Ολυμπία διαγωνίζονταν οι νεαροί σε ηλικία θεατές ώστε να έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν στο γενικότερο πνεύμα του αθλητισμού. Η κατάληξη των λαμπαδηδρομιών ήταν στον ιερό βωμό του Δία.

- Ολυμπιακή Φλόγα - Η Ολυμπιακή Φλόγα σβήνει αλλά καθιερώνεται και πάλι

Με την άνοδο του Χριστιανισμού οι Ολυμπιακοί Αγώνες καταργήθηκαν από τον 4^ο ή 5^ο αι. μ.Χ., οπότε πολλά από τα λαμπρά οικοδομήματα της Ιερής Άλτης στην αρχαία Ολυμπία καταστράφηκαν και βέβαια η ιερή Ολυμπιακή Φλόγα που έκαιγε για πολλούς αιώνες όποτε διοργανώνονταν οι Αγώνες έσβησε.

Στη σύγχρονη εποχή η Ολυμπιακή Φλόγα ως σύμβολο των σύγχρονων πια Ολυμπιακών Αγώνων άναψε και πάλι το 1928 στους Αγώνες του Άμστερνταμ ενώ το άναμμα της Φλόγας στο χώρο της Ολυμπίας έγινε για πρώτη φορά το 1936. Από τότε έχει καθιερωθεί να τελείται με λαμπρή τελετή η οποία συμβολίζει και την ιστορική σύνδεση που υπάρχει ανάμεσα στους αρχαίους και τους σύγχρονους Ολυμπιακούς αγώνες.

- Ολυμπιακή Φλόγα - Η τελετή της αφής της Ολυμπιακής Φλόγας

Η αφή της Ολυμπιακής Φλόγας σήμερα αποτελεί γεγονός που αναγγέλλει και σηματοδοτεί στη σύγχρονη εποχή την τέλεση των Ολυμπιακών Αγώνων. Η τελετή της αφής γίνεται κάθε δύο χρόνια (μία για τους θερινούς και μία για τους χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες) στην Ολυμπία και συγκεκριμένα στο βωμό που υπάρχει μπροστά από το ναό της Ήρας. Κατά τη διάρκεια της τελετής στέκεται γύρω από το βωμό μια ομάδα από ιέρειες ντυμένες με αρχαιοπρεπείς ενδυμασίες ενώ η κορυφαία από αυτές, η πρωθιέρεια, ανάβει τη δάδα της με τις ακτίνες του ήλιου χρησιμοποιώντας ένα κοίλο μεταλλικό κάτοπτρο, αφού κάνει πρώτα επίκληση στο θεό Απόλλωνα. Στη συνέχεια, η πρωθιέρεια μεταδίδει την Ολυμπιακή Φλόγα σε ένα μικρό πήλινο αγγείο που περιέχει εύφλεκτη ύλη και μαζί με τις υπόλοιπες ιέρειες σχηματίζουν μία πομπή μέχρι το χώρο του Σταδίου. Εκεί η πρωθιέρεια συναντάει τον πρώτο λαμπαδηδρόμο, κάποιον ολυμπιονίκη, στον οποίο παραδίδει την Ολυμπιακή Φλόγα ανάβοντάς του μια δάδα, καθώς του λέει τα λόγια «Τήνελλα, Καλλίνικε, Τήνελλα», που σημαίνει «εύγε ένδοξε νικητή».

- Ολυμπιακή Φλόγα - Η Ολυμπιακή Φλόγα ταξιδεύει

Μετά την τελετή της αφής, η Ολυμπιακή Φλόγα ταξιδεύει σε πολλές πόλεις της Ελλάδας και έπειτα σε πόλεις της διοργανώτριας χώρας, ώσπου τελικά φτάνει στο στάδιο διοργάνωσης των Ολυμπιακών Αγώνων κατά την τελετή έναρξής τους. Εκεί η Ολυμπιακή Φλόγα παραμένει αναμμένη καθ’ όλη τη διάρκεια των αγώνων ως ένα σύμβολο ανάμνησης και μετάδοσης του αρχαίου ολυμπιακού πνεύματος του οποίου αποτελούν συνέχεια και από το οποίο προήλθαν και οι Ολυμπιακοί Αγώνες της σημερινής εποχής.

12 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΦΥΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ

Όταν ακούτε «πρωτεΐνη» , μάλλον το μυαλό σας πάει 

στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι! Δείτε τις 12 καλύτερες 

φυτικές πηγές πρωτεΐνης.

Όταν ακούτε «πρωτεΐνη» , μάλλον το μυαλό σας πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ακατέργαστες, ωμές τροφές είναι γεμάτες πρωτεΐνες, επομένως έχετε αμέτρητες υγιεινές 

επιλογές ώστε να ακολουθείτε μια ισορροπημένη δίαιτα, με το σωστό ποσοστό πρωτεΐνης.

Διαβάστε ποια από τα γνωστά μας λαχανικά είναι γεμάτα πρωτεΐνες και φροντίστε να τα εντάξετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο.

Σπαράγγια

Ένα πιάτο με ψητά σπαράγγια, «ραντισμένα» με μπαλσάμικο, είναι αρκετό για να σας ανοίξει την όρεξη, έτσι δεν είναι; Τα σπαράγγια όμως δεν είναι μόνο ένα καλό ορεκτικό:οχτώ μίσχοι σπαραγγιού έχουν 3,10 γραμμάρια πρωτεΐνης. Τόσο μικρά κι όμως τόσο

ισχυρά!

Κουνουπίδι

Μπορεί να μην αρέσει στους περισσότερους. Ίσως μάλιστα να αναρωτιέστε πόσο υγιεινό μπορεί να είναι ένα λαχανικό που είναι άσπρο. Αν μάθετε όμως τα οφέλη που έχει το κουνουπίδι και τα άλλα σταυρανθή λαχανικά στην υγεία σας, θα τους δείξετε το

σεβασμό που τους αρμόζει. Μία κούπα μαγειρεμένου κουνουπιδιού ισοδυναμεί με 2,30 γραμμάρια πρωτεΐνης και πλήθος θρεπτικών συστατικών, τα οποία μειώνουν τον 

κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Φιστίκια

Εκτός από αγαπημένο σνακ για… μασούλημα, κάνουν πολύ καλό και στην υγεία μας: 30 περίπου γραμμάρια φιστίκια, άψητα και ανάλατα φυσικά, μας δίνουν 6,72 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Βρώμη

Μία κούπα μαγειρεμένης βρώμης περιέχει το εντυπωσιακό ποσό των 6,09 γραμμαρίων πρωτεΐνης, ενώ ταυτόχρονα είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και βοηθάει στη σταθεροποίηση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα. Απολαύστε την το πρωί 

ανακατεμένη με μερικά κομμάτια μπανάνας και λίγη κανέλλα. 

Αμύγδαλα

Είναι ένα υπέροχο σνακ, οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, τόσο για την πυκνότητα των θρεπτικών τους συστατικών, όσο και για τις πρωτεΐνες που περιέχουν. 30 περίπου γραμμάρια αμύγδαλα, περιέχουν 6,05 γραμμάρια πρωτεΐνης και επιπλέον, χάρη στα 

θρεπτικά τους συστατικά θα σας κρατήσουν χορτάτους για πολλές ώρες.

Σπανάκι

Όλοι ξέρουν ότι το σπανάκι είναι ένα σημαντικό λαχανικό. Από τον Ποπάυ μέχρι τις σικ σαλάτες των εστιατόριων, το σπανάκι έχει καλή φήμη -και δικαιολογημένα. Μία κούπα μαγειρεμένου σπανακιού ισοδυναμεί με 5,40 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επίσης, 

είναι γεμάτο με φλαβονοειδή τα οποία έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και επιπλέον κάνει καλό, τόσο στον εγκέφαλο, όσο και στο δέρμα, τα μάτια και τα κόκαλά μας.

Μπρόκολο

Το μπρόκολο έχει πολλά από τα εκπληκτικά συστατικά που έχει και το κουνουπίδι, πράγμα λογικό, αφού και τα δύο είναι σταυρανθή λαχανικά. Πραγματικά, έχουν ένα εντυπωσιακό διατροφικό προφίλ: αντικαρκινικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οφέλη για το πεπτικό σύστημα, το δέρμα, τα μάτια και τα κόκαλα, ενώ μία μόνο κούπα ψιλοκομμένου μπρόκολου περιέχει 5,8 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Κινόα

Από μόνη της είναι μια τέλεια πηγή πρωτεϊνών και η «βασίλισσα» όλων των δημητριακών. Έχει το υψηλότερο ποσοστό περιεκτικότη- τας πρωτεΐνης, αφού ένα μόλις τέταρτο της κούπας έχει 8 γραμ- μάρια. Αν τη συνδυάσετε με ένα-δυο κομμάτια κουνουπίδι, σπαράγγια και μπρόκολο, τότε έχετε ένα εύκολο γεύμα το οποίο περιέχει πολλά γραμμάρια πρωτεΐνης.

Φακές: η υπέρ-σούπα

Μαζί με τα φασόλια, οι φακές, είτε τις προτιμάτε στην κλασσική παραδοσιακή τους μορφή ως σούπα, είτε στη σαλάτα σας, αποτελούν μια πολύ καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, φτάνοντας τα 18 γραμμάρια σε 1 φλιτζάνι (δηλαδή όσο περίπου μια μπριζόλα). Και αντί για λίπη και θερμίδες, οι φακές θα σας χαρίσουν πολύτιμα 

θρεπτικά συστατικά όπως φυλλικό οξύ, σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, φυτικές ίνες, σελήνιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κ.ο.κ. Αν μάλιστα τις συνδυάσετε με ρύζι, θα λάβετε όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που θα λαμβάνατε και από μια μπριζόλα.

Ξερά φασόλια: μια δυνατή εναλλακτική πρωτεΐνης

Είτε προτιμάτε τα ρεβίθια ή τα κλασσικά φασόλια ή τα μαύρα ή τα κόκκινα, ένα φλιτζάνι φασολιών περιέχει περίπου 15 γραμμάρια πρωτεΐνης, ικανή να κάνει τη… δουλειά της. Όπως και με τις φακές και το ρύζι, όμως, έτσι και με τα φασόλια, λόγω του ότι στερούνται τα αμινοξέα μεθειονίνη και κυστεΐνη, καλό είναι να τα συνδυάζουμε

με δημητριακά ή ξηρούς καρπούς, έτσι ώστε να τα μετατρέπουμε σε όσο πιο θρεπτική τροφή γίνεται.

Τόφου: το τυρί με πρωταγωνίστρια τη σόγια

Οι χορτοφάγοι το έχουν βάλει για τα καλά στη διατροφή τους και οι υπόλοιποι καταναλώνουν συχνά τόφου, είτε σε περιόδους νηστείας, είτε για αλλαγή από την καθιερωμένη φέτα. Όπως και να ‘χει, μισό φλιτζάνι τόφου περιέχει περισσότερα από 

10 γραμμάρια πρωτεΐνης, η οποία αν και είναι φυτικής προέλευσης είναι υψηλής βιολογικής αξίας, χωρίς τα λιπαρά άλλων τυριών.

Καστανό ρύζι

Το μαγειρεμένο καστανό ρύζι περιέχει πέντε γραμμάρια πρωτεϊνης ανα κούπα και σε σύγκριση με άλλες φυτικές πηγές πρωτεϊνης, είναι το δεύτερο σε υψηλή περιεκτικότητα σε BCAA μετά το κινόα.

enallaktikidrasi.com

awakengr.com

Vegan Μαγειρίτσα

Vegan Μαγειρίτσα

Ένα παραδοσιακό Πασχαλιάτικο φαγητό που είναι αδύνατον να διανοηθούμε ότι μπορεί να γίνει χωρίς εντόσθια ζώου. Κι όμως αυτή η χορτοφαγική μαγειρίτσα δεν έχει καμία διαφορά, είναι νόστιμη, πολύ θρεπτική, υγιεινή και δεν περιέχει τίποτα ζωικό. Μπορείτε να την τρώτε κάθε μέρα κι όχι μόνο το Πάσχα.

 Υλικά :
750γρ. φρέσκα μανιτάρια πορτομπέλο και πλευρώτους ψιλοκομμένα
6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μικρό άνηθο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μικρό μαιντανό ψιλοκομμένο
10 φύλλα μαρούλι,ψιλοκομμένο
1 κύβο λαχανικών
4 φλυτζάνια νερό ( ή όσο χρειαστεί)
1/2 κούπα ρύζι καρολίνα
1/2 κούπα λάδι
1 κγ κουρκουμά
αλάτι, πιππέρι

Για το Ταχινολέμονο (Χορτοφαγικό αυγολέμονο): 
χυμό 1-2 λεμονιών (ανάλογα πόσο ξινό μας αρέσει)
2 κουταλιές ταχίνι

Εκτέλεση:
Τεμαχίζουμε τα μανιτάρια και τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα με το λάδι και τα σοτάρουμε μέχρι να βγάλουν όλο το νερό τους. Κατόπιν προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε ελαφρά και μετά όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε νερό κι αλάτι και τ' αφήνουμε να βράσουν.
Λίγο πριν βράσουν τελείως, προσθέτουμε και τον άνηθο και τον μαίντανό, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από την φωτιά.

Ετοιμάζουμε το Ταχινολέμονο. 
Σε ένα μπολάκι βάζουμε το ταχίνι και το διαλύουμε με το χυμό λεμονιού μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα και να ασπρίσει. Προσθέτουμε λίγο βραστό ζωμό από το φαγητό μας, ανακατεύουμε καλά και όταν ασπρίσει το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το φαγητό το οποίο έχουμε αποσύρει από τη φωτιά. Ανακατεύουμε καλά να πάει παντού το "αυγολέμονο" και είναι έτοιμο. 

Vegan μαγειρίτσα, Νηστίσιμη Μαγειρίτσα, βίγκαν μαγειρίτσα, Μανιταρίτσα